طريقة عمل المحشي المصرى
عن الوصفة
طريقة عمل المحشي المصرى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 فرخه بلدى
- كرنب متوسطه
- كوبين ارز مغسول ومصفى
- حزمه شبت وبقدونس
- 2 بصله مفرومه
- فصين ثوم مفرومه
- ثلاث معالق كبار صلصه
- فلفل وملح وكمون
طريقة التحضير
-
1
يقطع الكرنب ويسلق ويترك جانبا.
-
2
يوضع الارز باناء ويقص بالمقص الشبت والبقدونس ويوضع على الارز.
-
3
يوضع البصل المفروم والثوم والصلصه ويتبل بالملح والفلفل والكمون بس منزودش البهارات عشان ميبقاش حادق.
-
4
ناتى باناء الطبخ يوضع فى ارضيه الحله شرائح بصل وطماطم ومعلقه سمن ويرص المحشى.
-
5
تسلق الفراخ وتتبل توابل مظبوطه وناخذ الشوربه ونضعها على المحشى بزياده عقله صابع واول ما يغلى المحشي، نوطى النار عليه ونسيبه يستوا وبالهنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
